파슬리 효능과 부작용파슬리의 효능 파슬리(Parsley)는 식물의 한 종류로, 요리에서 장식용 또는 향미료로 널리 사용됩니다. 하지만 그 좋은 세 가지 효능으로 건강에도 매우 중요한 역할을 합니다. 이번 절에서는 파슬리의 대표적인 효능인 항산화 작용, 면역력 강화, 소화 개선에 대해 상세히 탐구해보겠습니다. 첫째, 파슬리는 강력한 항산화 물질을 다량 함유하고 있습니다. 파슬리에는 비타민 C와 비타민 A가 풍부하게 포함되어 있어, 자유 라디칼에 의한 세포 손상을 방지하는 데 도움을 줍니다. 예를 들어, 박테리아와 바이러스 등으로부터 우리 몸을 보호하는 역할을 하며, 노화 관련 질병이나 각종 질병의 예방에도 기여합니다. 일상적으로 파슬리를 섭취함으로써 이러한 항산화 효과를 누릴 수 있습니다. 둘째, 면역..
