고등어의 효능, 영양 성분 및 부작용고등어의 효능고등어는 영양이 풍부하고 맛이 뛰어난 생선으로, 많은 사람들이 사랑하는 해산물 중 하나입니다. 이는 단순히 미각적인 즐거움뿐만 아니라 건강에도 다양한 효능을 제공합니다. 첫째로, 고등어는 오메가-3 지방산의 훌륭한 공급원입니다. 오메가-3는 심혈관 건강에 도움을 주며, 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추고 좋은 콜레스테롤을 증가시키는 데 기여합니다. 연구에 따르면, 꾸준한 오메가-3 섭취가 심장병 위험을 줄인다고 보고되었습니다.둘째, 고등어는 단백질이 풍부한 식품입니다. 단백질은 우리 몸의 세포를 구성하는 필수 요소로, 근육량 유지와 성장에 필요한 중요한 영양소입니다. 특히, 고등어와 같은 생선은 생물학적 가용성이 높은 단백질을 제공합니다. 이는 신체가 쉽게 흡수..