소금 섭취를 줄이는 현명한 방법소금의 역할과 과다 섭취의 문제점소금, 또는 나트륨은 우리 몸에서 여러 중요한 역할을 하고 있지만 현대 사회에서 이것이 과다하게 섭취되고 있는 실정이다. 나트륨은 세포 기능, 체액 균형 유지, 신경 자극 전도 등 여러 생명 유지에 필수적인 요소이다. 그러나 지나치게 많은 소금을 섭취할 경우 고혈압, 심장병, 뇌졸중 등 다양한 건강 문제를 유발할 수 있다.예를 들어, 세계보건기구(WHO)는 성인의 경우 하루 최대 2,000mg의 나트륨 섭취를 권장하고 있지만 많은 사람들이 이를 초과하여 섭취하고 있다. 이러한 과다 섭취는 혈압 상승으로 이어져 심혈관 질환의 위험을 크게 증가시킬 수 있다. 따라서 소금 섭취를 줄이는 것이 건강 유지의 중요한 첫걸음이 될 수 있다.소금의 과다 섭..
